В котлах его варили
В пещерах под землей
Малютки-медовары,
И пили всей семьей.

Пришел король шотландский
Безжалостный к врагам.
Прогнал несчастных пиктов
К скалистым берегам.

На вересковом поле
На поле боевом
Лежал живой на мертвом
И мертвый на живом.

В стране настало лето,
И снова лес цветет,
Но некому готовить
Тот вересковый мед…

Мыс Гэллоуэй… Это место прославилось тем, что на нем погиб последний пикт. Величие этого народа связано с тем, что они владели секретным рецептом верескового эля. После великой битвы со скоттами уцелело всего два пикта – отец и сын. Только они знали о тайне эля, так как она передавалась исключительно из уст в уста.

Кеннет Мак Альпин, король скоттов, хотел выведать секретный рецепт. Он сказал побежденным, что если ему не раскроют тайну добровольно, то он станет пытать их. Тогда пикт-отец ответил: «Я открою тебе секрет, если ты убьешь моего сына. Никто не должен знать о том, что я поведал тебе эту тайну».

Сначала сына убей,
И я рассказать готов,
Как мы варим наш эль
Из вересковых цветов!

Король, хотя и был крайне удивлен просьбой отца, выполнил ее, и юноша был сброшен со скалы мыса Галловэй. Как это ни было печально, но именно этого и добивался отец, который не верил в то, что сын сможет выдержать пытки.

А мне костер не страшен,
Со мною пусть умрет
Моя святая тайна,
Мой вересковый мед!

По одной из версий, отец прыгнул со скалы вслед за своим пятнадцатилетним сыном, по другой – его долго пытали, пока он не ослеп… После этого он якобы окончил свою жизнь где-то в тех местах, где погиб его сын, и все же передал секрет изготовления уникального эля.